Opiniones del restaurante la Guisandera

Restaurante la Guisandera

Una comida discreta en un buen restaurante
Estuvimos hace pocos años en La Guisandera y comimos de carta realmente bien. Este año (2012) repetimos y al ver el menú (del que hablan bien en internet) quisimos probarlo. Comedor muy limpio y agradable. De primeros un arroz caldoso bien presentado en cazuelita pero que resultó hecho de más, con gambas y mejillones bastante sosos y con un sabor del arroz sólo correcto. Un “falso cuscus” de coliflor y arroz, original y bueno.Para beber un blanco de Rueda sólo correcto (Mayo verdejo). De segundos un bonito que estaba muy seco y el filete guisandera, una especie de escalopa rellena...muy normal. Una tarta de cacahuete de sabor muy conseguido pero terriblemente grasienta y empalagosa y una crema lebaniega al orujo, empalagosa también pero en este caso muy buena de sabor. Los cafés correctos pero caros (1,50 eur en 2012). Eficiente, atento y amabilísimo el camarero que atiende en el comedor (nada que ver con la nula amabilidad del chico de la barra al que parece que molestes cuando preguntas si puedes subir al comedor). En resumen, nos resultó un menú bastante discreto para los 20 euros por persona que nos costó (menú de festivo). Excepto el cuscus, todos los platos o algo sosos o empalagosos. O quizás no acertamos el día. En cuanto podamos volveremos a La Guisandera, aunque quizás esta vez prescindamos del menú y volvamos a probar su carta.


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